Le Salon du Chocolat 2013

mars 16, 2013

Ce week-end à Bordeaux se déroule le salon du chocolat au Hangar 14. Jeudi soir j'ai eu la chance d'être invitée à la soirée d'inauguration par la marque GÜ. JE m'y suis rendu avec la belle Sylvie et une amie à moi non blogueuse.

Cette année le salon célèbre 3 thèmes chers à cette nouvelle édition: Terres de cacao, Terres de Vins et Terres d'évasion. Le chocolat étant synonyme de voyage, le salon mettra à l'honneur les provinces d'origines du cacao (Brésil, Madagascar, Sao Tomé...) , des créations aux saveurs d'ailleurs et des grands crus du chocolat. On pourra aussi y voir des artisans chocolatiers de la région aquitaine et du Sud-Ouest qui nous permettent de déguster et découvrir leurs spécialités.

Dans ce Hangar 14 vous y trouverez pas moins de 90 participants qui vous feront découvrir leurs ganaches, pralinés, rochers, bonbons, macarons, vins au cacao...

Il se déroule du 15 au 17 mars

de 9h00 à 19h00

Prix d'entrée:

Adulte: 8euros

Enfant de 3 à 12 ans : 4 euros

Moins de 3 ans: Gratuit

Les Backstages:

Pour commencer je vais vous monter un peu l'envers du décor car j'ai pu accéder au Backstage de ce salon. Je vous montre donc cet envers de la scène où l'on peut voir tout le travail effectué en coulisses. Les magnifiques coiffures par Vania Laporte et ces superbes maquillages réalisés par Look Make-Up Studio et YF Beauté qui prennent un temps fou (pour le défilé de 20h ils ont commencé à se préparer vers 14h, je vous laisse imaginer tout le temps nécessaire). On peut aussi y voir les retouches où les chocolatiers arrivent avec du chocolat pour bien faire les finitions. C'est une atmosphère très speed où tout le monde cours partout pour que tout se passe bien.

Le Défilé:

Je vais donc vous montrer toutes les tenues qui ont été faites, en tout une quinzaine de créations réalisées en duo avec des chocolatiers et des stylistes de la région. Ces tenues célébreront avec créativité et gourmandise "Les nouveaux mondes du chocolat" et nous ferons voyager à travers les terres de cacao.

J'ai été sous le charme de ces créations toutes aussi belles les une que les autres même si je vous avoue que j'ai eue mes petites préférées.

Les Exposants:

Après ce défilé tout ce chocolat m'a donné faim et j'ai donc décidé de me promener et de faire le tour de tous les exposants. Je ne vais pas vous nommer tous ces participants mais je vais vous montrer en photos certains qui m'ont plu et que j'ai trouvé vraiment bon notamment des macarons car c'est un incontournable avec des saveurs de folies. J'ai goûté une pâte à tartiner aux noisettes délicieuse et beaucoup d'autre choses. Je vous laisse découvrir tout cela en photo et aussi découvrir le Stand Gü et leurs excellents desserts d'ailleurs je ne suis pas reparti les mains vides grâce à eux.

J'espère que cet article vous aura plu et vous aura donné envie d'y aller seul ou en famille, il y en a aussi dans d'autres villes et d'autres pays.

Je vous souhaite un très bon week-end, et je vous dis à très vite pour une nouvelle tenue.

Bisous Bisous.

chachahihi

Charlotte, trentenaire aimant jouer avec la mode, la déco, la beauté et surtout la photographie. Tous les articles de ce blog sont écrit installée confortablement dans mon fauteuil avec un mug de thé.